เห็ดนางฟ้า อร่อยทานง่าย มีคุณค่าทางสารอาหารสูง โปรตีนสูงมาก 

เห็ดนางฟ้า (OYSTER MUSHROOM) เป็นเห็ดเศรษฐกิจของประเทศไทย ที่นิยมนำมารับประทานกัน ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู มีรสชาติที่อร่อย และเนื้อสัมผัสที่ดี มีคุณค่าทางสารอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามิน และโปรตีน ทั้งยังมีไขมันต่ำ มีเส้นใยอาหารในรูปแบบที่ละลายน้ำ และไม่ละลาย เมื่อบริโภคจะช่วยทำให้รู้สึกอิ่มง่าย และอยู่ท้อง ทานแทนเนื้อสัตว์ได้ ปลูกง่าย ดอกเห็ดโตเร็วอีกด้วย

เห็ดนางฟ้า วิธีการเพาะและการดูแล

เห็ดนางฟ้า เป็นเห็ดที่เพาะง่าย ใช้ระยะเวลาในการบ่มเส้นใย ออกดอก จนกระทั่งดอกโตเต็มที่ไม่นาน เหมาะสำหรับผู้ที่เพาะเห็ดมือใหม่ โดยวันนี้จะมาแบ่งปันวิธีการเพาะเห็ดชนิดนี้ ให้กับทุกคน เป็นวิธีการที่มีขั้นตอนไม่ซับซ้อน รวมทั้งยังประหยัดพื้นที่ด้วย เนื่องจากเป็นวิธีปลูก เห็ดนางฟ้าในโอ่ง ไม่จำเป็นต้องสร้างโรงเรือนเพาะเห็ดอีกต่อไป

วิธีการเพาะในโอ่ง

1. นำโอ่งมานอนลง เอาไว้ที่บริเวณที่มีความชื้นสูง เย็นสบาย อากาศถ่ายเทสะดวก และไม่จำเป็นต้องใช้โอ่งใหม่ จะเป็นโอ่งเก่าที่ชำรุดแล้วก็ได้

2. นำไม้ไผ่มาทำเป็นชั้น ๆ ในโอ่ง เพื่อที่จะได้วางก้อนเชื้อเห็ด

3. นำก้อนเชื้อเห็ดมาจัดวางในโอ่งให้เรียบร้อย วางจนเต็มทุกชั้น แล้วนำทรายชนิดหยาบมากลบตามแนวที่วางโอ่ง จะเป็นการช่วยในเรื่องของการกักเก็บความชื้น

4. หาผ้าชุบน้ำคลุมโอ่ง และปากโอ่ง หรือจะใช้ซาแรนสีดำก็ได้ 

5. รดน้ำเป็นประจำทุกวัน โดนจะต้องรดในช่วงเช้า กลางวัน และเย็น

6. เมื่อมีตุ่มเห็ดงอกออกมา ให้หยุดรดน้ำ รอประมาณ 7-10 วันก็สามารถเก็บดอกเห็ดมาทานได้แล้ว 

การขยายพันธุ์

เห็ดนางฟ้า ขยายพันธุ์โดยเส้นใย ซึ่งจะต้องนำส่วนเนื้อเยื่อของดอกเห็ด มาเพาะเลี้ยงบนอาหารเลี้ยงเชื้อ เพื่อให้เส้นใยเดือน จากนั้นก็นำเส้นใยเพาะลงเมล็ดข้าวฟ่าง ก่อนที่จะหยอดลงก้อนเชื้อขี้เลื่อย

วิธีการดูแล

การดูแล เห็ดนางฟ้า ต้องระมัดระวังเรื่องอากาศ ความชื้น และอุณหภูมิ ต้องควบคุมให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต และที่สำคัญเมื่อเห็ดงอกตุ่มเห็ดออกมาแล้ว ห้ามรดน้ำเด็ดขาด เพราะจะทำให้ดอกเห็ดฝ่อ และเน่าได้ 

นางฟ้า เห็ดเพาะง่าย โตไว มีประโยชน์ต่อร่างกาย 

เห็ดนางฟ้า นอกจากจะปลูกง่ายแล้ว การเก็บเกี่ยวเห็ดนางฟ้า สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง โดยจะสามารถเก็บเกี่ยวดอกเห็ดได้ในระยะ 1-3 เดือนของการเพาะปลูก เห็ดนางฟ้าประโยชน์ มีดังนี้ 

1. โปรตีนสูงทานแทนเนื้อสัตว์ได้ จะช่วยซ่อมแซมร่างกายในส่วนที่สึกหรอ

2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด

3. กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต เลือดลมดี

4. ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งได้อีกด้วย

ปัจจุบันราคา เห็ดนางฟ้า อยู่ที่ประมาณ 120-140 บาท ต่อกิโลกรัม เท่านั้น ไม่แพง แต่มีประโยชน์หลายประการ (

สรุป

เห็ดนางฟ้า ชนิดที่นิยมรับประทานกันในตอนนี้ก็คือ เห็ดนางฟ้าภูฐาน เนื้อสัมผัสแน่น รสชาติดี ทำกับข้าวได้หลายเมนู แนะนำเลยหากใครกำลังอยากปลูกเห็ดกินเอง ต้องปลูกเห็ดสายพันธุ์นี้ ปลูกง่าย โตไว ให้ดอกเห็ดเยอะ และดูแลได้ไม่ยาก 

 

 

 

 

 

สนับสนุนโดย :

https://ufaball.bet/เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ เราคือผู้ให้บริการการพนันอันไร้ขอบเขตของเหล่านักพนันที่ชื่นชอบการเดิมพัน และการเสี่ยงทายในโชคตนเอง เรามีบริการทั้ง แทงบอลออนไลน์ หรือ คาสิโนออนไลน์ ไว้บริการเต็มรูปแบบครบวงใจในที่นี้ที่เดียว